Essendo tra i pochi produttori di frutta biologica nella piana fiorentina, dal 2007 abbiamo cominciato a lavorare con i GAS, Gruppi di Acquisto Solidale, fornendo loro direttamente frutta e verdura di nostra produzione.

Per i loro acquisti i gruppi di acquisto solidale seguono la filosofia della filiera corta e del prodotto biologico, comprando quindi i prodotti della loro tavola, e non solo, direttamente dai coltivatori di zona.

A loro noi forniamo oltre a frutta (pesche, mele, pere, susine, albicocche, meloni e cocomero) e verdura (baccelli, piselli,carciofi, pomodori, zucca gialla invernale, cavolo nero, cavolfiore, zucchine, fagioli da sgranare, melanzane, peperoni), anche i prodotti trasformati, quindi olio extra vergine, vino, marmellate, succhi di frutta, conserve di pomodoro.

Ovviamente la produzione segue la stagionalità e le variabilità climatiche….