La casa colonica, la cui costruzione risale al 1771 come testimoniato dalla data impressa a mano su di un mattone ritrovato al momento del restauro, originariamente aveva la tipica struttura delle case contadine toscane, ovvero in pianta quadra con la torre detta “colombaia”. Queste case erano conosciute anche come “case leopoldine” in quanto volute da Pietro Leopoldo Granduca di Toscana nella seconda metà del 1700, a salvaguardia delle condizioni di vita delle famiglie contadine che all’epoca vivevano in stato di indigenza.
Con il mutare delle esigenze delle famiglie che la hanno abitata, la casa col passare degli anni e fino al 1910 ha subito varie modifiche fino ad assumere l’attuale forma allungata. Successivamente alla seconda guerra mondiale ed in seguito allo spopolamento delle campagne nel periodo della industrializzazione, la casa è stata abbandonata fino a che nel 1986 è stata acquistata, insieme con l’oliveta che la circonda, dalla famiglia Villani.

Nei primi anni ‘90 abbiamo incominciato i lavori di ristrutturazione, cercando di mantenerne inalterate le caratteristiche architettoniche e di valorizzare l’impiego dei materiali originali, e di mantenere il calore e la genuinità tipici delle case coloniche toscane.
Dopo 6 anni di duro lavoro finalmente siamo stati in grado nel 1997 di iniziare l’avventura dell’Agriturismo Villani – Poderi Nesti e Cupoli…

Dimenticavo, scegliendo il nome da dare all’agriturismo, abbiamo voluto mantenere, accanto al nostro cognome (Villani), quelli che probabilmente sono stati i nomi degli ultimi due Poderi prima che la casa venisse abbandonata,e che, come era uso, erano scritti sulla facciata, e cioè Podere Nesti e Podere Cupoli.

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