La produzione: l’azienda agricola biologica

L’attività agricola della famiglia Villani parte da molto lontano…
Già alla fine dell’800 entrambi i rami originali della famiglia si occupavano con fatica e passione di agricoltura. Anche loro però, negli anni 60 del secolo scorso hanno subito il fascino dell’industria, abbandonando la campagna.
Ma dopo poco non hanno resistito al richiamo della natura e sono tornati alla terra, prima come mezzadri, poi come piccola proprietà contadina acquistando i primi terreni nel 1969 e concentrando la propria attività nel settore ortofrutticolo.
Il primo impianto di pescheto specializzato risale al 1971. Con l’acquisto del Podere Nesti&Cupoli la produzione si è evoluta nel settore olivicolo ed infine la realizzazione delle vigne nel 2003.
L’ultimo passo è stato la realizzazione di una cantina per la vinificazione delle uve e di un laboratorio per la trasformazione di frutta e verdura in conserve. L’ingresso di Enrico in azienda ha comportato una svolta radicale nel metodo di conduzione, convertendo completamente l’azienda al metodo di produzione biologica.

Potete assaggiare e acquistare i nostri prodotti biologici direttamente presso l’agriturismo!

La nostra azienda agricola segue la logica le chilometro zero